懺悔します。
正直、パスタなんて「スーパーの下の棚の方にあるプライベートブランドの安いのでいいじゃん」なんて思ってました。
たまたまバリラを手に入れて、いつも通り適当に作ったらびっくりするほどパスタがおいしくなったもんだから、レビューさせていただいてお詫びいたします。
うまかった!
バリラはプチプチとした触感、そして、つるっと食べられる感じです。麺自体のおいしさがしっかりしています。
おいしさだけでもかなりのおすすめですが、茹で上がったあとに麺同士がくっついて絡まないのが最高ですねー、これはポイント高いです。
公式サイトより
バリラは日本製粉がライセンス提携をして輸入しているようで、その日本製粉サイトによると
バリラは、本場イタリアでNo.1のシェアを誇るパスタです。コシが強く、シコシコとした食感の良い本場イタリアのアルデンテが特徴です。
とのこと。
No.5が人気
続けて調べたところ、バリラはヨーロッパで圧倒的なシェアを誇り、日本でもかなり多くのレストランで使われているのだそうです。ちなみに日本ではNo.5という1.7ミリが人気らしい。
「お店の味だ!」って思ったのはこれだからなのですね(笑)
ちなみに、私は茹であがった後、ザルにあげてオリーブオイルをかけたりせずに釜揚げ状態でお皿にそのままついじゃいます。(めんどくさがり)
でも、くっつかず、ゆっくり食べてもおいしくいただけてます。
プライベートブランドや100均にあるようなのよりはちょっとだけ高いですが、5キロの業務用で1700円くらいなので、そんなにバカ高いというわけではありません。
買うべきです。
まじでうまかったです。
バリラ、おすすめです。