噂の「ぼっかけ焼きそば専門店」
長田本庄軒
長田本庄軒
みなさまは「ぼっかけ」ってご存知ですか?
ぼっかけとは牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸の家庭料理で我々の知る言葉で言えば牛スジ煮込みですね。
地元ではそのまま食べる以外にもいろいろなものにかけたり混ぜたりして料理の具材として使用することも多いそうです。
関西風のお好み焼きでもときどきぼっかけが混ざってい...
広島3大フェスティバルの1つ、広島みなとフェスタが今年も開催されます。
今年は従来の人気企画にプラスアルファで新企画が目白押しに、あの有名人もやってくる!!!
当日プログラム がホームページより先行ダウンロードできますので、ぜひ、予習をしてみなとフェスタへおでかけください。
とき 2017年3月11日、12日 10:00~16:00
場所 広島みなと公園およびその周辺と似島
公式ホームページ http://minatofesta.com/
Facebook https://www.facebook.com/hiroshima.minato.festa/
Twitter https://twitter.com/HiroshimaMinato