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グルメ
味噌ラーメンだけじゃない！？
タンメンが隠れた名品「北海道ラーメンはせ川」
たぶん広島で一番有名なみそラーメン屋さんは たぶん世界で一番おいしいタンメン（野菜ラーメン）も提供しています！ 広島のラーメン通の間で「みそラーメンが美味しいお店は？」という会話があると必ず名前が出てくるお店が北海道ラー […]
2019/6/14
土日の待ち時間は30分以上！？
第三次タピオカブームの牽引役「KOI The（コイティー）」に行ってみた！
第三次タピオカブームと言われる昨今、またすぐに終息するのかと思いきや多くのタピオカ専門店（と呼んじゃってもいいと思う）がいろいろな工夫を凝らすことでタピオカブームがタピオカ文化になっちゃいそうなくらい勢いが加速しています […]
2019/6/3
2929円で食べ飲み放題！
ステーキ食べ放題も話題の「肉バル パライソ」がすごいぞ！
今年の5月はステーキ食べ放題！ 月変わりで指定のお肉料理の食べ放題付きコースに飲み放題が付いて なんと2929円（にくにくプライス）！！ 広電本通電停すぐ近くにあるにくバルパライソはお肉料理のランチメニューやハッピーアワ […]
2019/5/5
全国で二店舗目！
宮島にも「りらっくま茶房」がやってきた！
平成の終わりである2019年4月25日（木）、リラックマをテーマにしたコンセプトカフェである「りらっくま茶房」が我らが宮島にやってきました！ りらっくま茶房は第一号店が京都の嵐山にありまして宮島店は全国で二店舗目という地 […]
2019/4/25
土日祝限定の「とろさば刺身定食」がすごい！
とろさば料理専門店SABAR(サバー)
ひろしま国際ホテルの向かい側に数年前から出現している青と白のテーマカラーが特徴の「とろさば料理専門店SABAR（サバ―）」をご紹介します。 インパクトがある外観なので気にはなってるけど、テーマが絞られすぎててなんとなく足 […]
2019/4/24
広島市内でも食べられるよ！
笠岡ラーメン「中華そば きたぎ」
ニワトリさん美味しいラーメンをありがとう！ ニワトリさんの恵みでできた笠岡ラーメンが最高でした。 あまり馴染みのない方も多いかもしれませんが、笠岡ラーメンとは岡山県南西部にある笠岡市で生まれたご当地ラーメンで、老鶏（親鳥 […]
2019/3/22
こわくないよ！おいしいよ！
コッペパン専門店 松本幸司の世界観
広島市大手町の県民文化センターの近く、松屋の角を曲がったところにサイケデリック感ある少々不気味なものができたのをご存知でしょうか？ 広島ファッション専門学校や広島クッキングスクールが入っているビルの１Fにできたのでそうい […]
2018/11/29
初めてのフードプリンター！オリジナルケーキをハーベストタイムで注文してみた。
最近目にするようになってきたフードプリンター、どうせ頼むならおもしろくだけどフードプリンターはどこまできれいに出力されるのか！？実際オーダーしてみてみたよ！ オリジナルのおもろいケーキをプレゼントしたいっ！ […]
2018/11/3
生肉ハンバーグじゃないよ！
おいしすぎる「フォーコ」のハンバーグランチをどうぞ！
「これはただの生肉なのでは？」 「いいえ、朝挽黒毛和牛ハンバーグです。」 て感じの衝撃的なハンバーグランチが話題なんです！ 今回は広島市内の立町にあるワインと和牛が楽しめるオシャレなお店「フォーコ」のハンバーグランチをご […]
2018/9/28
ダメなお店は一目でわかる？
飲食店開業前にチェックすべきこと入門編
先日、創刊カラフルでご紹介できればと思いある新しい飲食店に行きました。 料理の味はまぁ私の口には合わないけど好きな人もいるだろうなという感じだったのですが店内環境がとても悲惨なお店でした… オープン前にスタッ […]
2018/9/12